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正山小种怎么选?烟熏还是不烟熏要看清什么

2026-09-14深圳品茶网 · 编辑部阅读约 4 分钟
正山小种怎么选?烟熏还是不烟熏要看清什么

烟熏(传统)

用松柴熏制,有明显的松烟香和桂圆味。风味独特,喜欢的人很爱,不喜欢的会觉得像药味。

四)老白茶是不是都要煮?

不是。三年以上、转化出枣香或药香的老白茶适合煮;新白茶煮了只会苦涩。煮之前建议先泡两三道。

怎么定

没喝过的话先各试一杯。这一步能省掉买错一整罐的麻烦。深圳这边茶艺师一般会同时备两种。

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